Die Rehschulter enthält weniger Fleisch im Vergleich zu der Keule. Die Schulter ist langfaserig und mässig durchwachsen. Es wird bevorzugt zum Braten und Schmoren. Es ist ein klassischer Second Cut.

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Reh Schulter für Pulled Reh EU

Name: Reh Schulter für Pulled Reh EU
Brand: meat4you - Deine Online Metzgerei
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